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Empanadas de frijol

Total: 25min | Preparación: 10min | Cocción: 15min

Porciones: 1

INGREDIENTES

  • 3 tortillas pequeñas de masa para empanada

  • 3 cucharadas de frijol 

  • 3 hojitas de epazote 

  • jícama rallada

  • germen de alfalfa 

  • salsa verde de mesa

INSTRUCCIONES

  1. Tortear la tortilla para empanada y rellenar con frijol y epazote

  2. Freír hasta que esté dorada por ambos lados.

  3. Servir con ensalada de jícama y germen. Añadir salsa verde.