RAINBOW SANDWICH (con hongos al cajún).jpg

Rainbow Sandwich

Fotografía por Daniel Yáñez

Cena vegana nutritiva

Total: 20 min | Preparación: 10 min | Cocción: 10 min

Porciones: 1

INGREDIENTES

  • 40 g pimientos asados

  • 40 g portobello

  • 2 cda veganesa

  • 2 cda condimento Cajun 

  • 1 cdita jugo de limón 

  • 1 cda aceite de canola

  • 1 cda de germen

  • 1 porción de pan 

  • 1 cda de guacamole

INSTRUCCIONES

  1. En una sartén con un poco de aceite agregar la mezcla de hongos rebanados. Agregar el jugo de limón y el condimento cajún. 

  2. Preparar el pan con hummus, germen y la otra tapa con guacamole, montar la mezcla de hongos y pimientos al cajún y servir con orden de papas fritas.

Recetas por Chef Remis Alam