Fotografía por Daniel Yáñez

Cena vegana nutritiva

Total: 20 min | Preparación: 10 min | Cocción: 10 min

Porciones: 1

INGREDIENTES

• 40 g pimientos asados

• 40 g portobello

• 2 cda veganesa

• 2 cda condimento Cajun 

• 1 cdita jugo de limón 

• 1 cda aceite de canola

• 1 cda de germen

• 1 porción de pan 

• 1 cda de guacamole

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INSTRUCCIONES

1. En una sartén con un poco de aceite agregar la mezcla de hongos rebanados. Agregar el jugo de limón y el condimento cajún. 

2. Preparar el pan con hummus, germen y la otra tapa con guacamole, montar la mezcla de hongos y pimientos al cajún y servir con orden de papas fritas.